Nem só de sopa é feito o inverno.

Aqui na Belle Pot nós queremos uma coisa: que sua refeição seja seja SEMPRE uma DELÍCIA!

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Com a caçarola de ferro fundido e os utensílios de silicone da Belle Pot, sabemos que fazer aquela sopa no inverno sempre funciona, mas para dar uma variada boa, aqui vai uma lista de receitas pra vocês saborearem durante esses dias gelados.

http://www.terra.com.br/culinaria/infograficos/receitas-inverno/

QUAIS OS RISCOS DO TEFLON ?

Aqui na Belle Pot, o mais importante é garantir que nossos consumidores tenham uma alimentação saborosa, mas também com saúde. Nossas caçarolas de ferro fundido são esmaltadas para evitar a contaminação dos alimentos, então aqui vão algumas informações para lembrar do que certos produtos podem fazer a você.
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As Qualidades do Silicone

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Você sabia que a vigilância sanitária não aprova a utilização de utensílios de madeira em cozinhas comerciais e industriais.  E você os usa em sua casa?

Quando começam a escurecer e manchar devem ser substituídos. Por absorverem líquidos e resíduos, podem pegar cheiro e gosto criando um “efeito memória” não desejado. Eles precisam de cuidados extras para  não se transformem em foco de contaminação. 

De outro lado temos os utensílios de silicone Belle Pot. Separamos alguma características para você ficar por dentro do assunto. 
 
CARACTERÍSTICAS 

Geral


Resistem a mudanças de temperatura sem deformar e aquecer. Geralmente de 28 a 280 graus. Muitos fabricantes garantem que utilizam materiais atóxicos e com boa resistência a compostos químicos. Por isso podem ser lavadas com qualquer produto. São inodoras. Como não absorvem líquidos ou resíduos, não absorvem também o cheiro ou gosto dos alimentos.

 

Manuseio


Não danificam os fundos das panelas ou recipientes. Por ser um material flexível é mais indicada para raspar recipientes melhorando o aproveitando do alimento. 

 

Durabilidade


Não mancham, não riscam e não pegam cheiro. Mas o ideal é não expor ao fogo diretamente por muito tempo para evitar que derreta. São fáceis de higienizar, pois sua superfície antiaderente não absorve líquidos ou resíduos. O que também garante mais tempo de duração. Podem ser feitas de matérias diversos e serem erroneamente confundidas com silicone. Procure comprar de fabricantes confiáveis.

 

Cuidados

Lave e seque bem sempre e evite expor diretamente ao fogo.

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A boa e velha polenta

Antes da chegada de imigrantes italianos, já se consumia no Brasil uma forma de polenta de milho denominada angu.

 

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O angu ou a própria polenta podem ser servidos mole, duros, grelhados ou fritos. Pode ser recheada com uma miríade de molhos ou outros ingredientes, acrescentados enquanto ela ainda está mole. Com as caçarolas Belle Pot será muito mais fácil preparar, pois a panela aquece-se uniformemente pela superfície.

Da cozinha para a mesa, com classe!

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Aqui vai aquela dica pra quando você quiser um jantar elegante, só faltou desenhar no diagrama uma bela caçarola Belle Pot servida à mesa. O design moderno da Belle Pot confere a sua mesa mais sofisticação. Sai direto da fogo para a mesa. Se bem que o melhor agora é prezar pelo simples e saudável. Ponto para gente: Belle Pot não elimina resíduos em seu alimento e mantém o real sabor da sua comida.